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LES ILETS DE PETIT ET DE GRAND CUL-DE-SAC MARIN EN GUADELOUPE

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  Photo aĂ©rienne de l’ület Boissard dans la rade de Pointe-Ă - Pitre L'occupation humaine des Ăźlets du Petit et du Grand Cul-de-Sac Marin Ă  la Guadeloupe aux XVIII Ăšme et XIX Ăšme siĂšcles Parc national de la Guadeloupe Habitation Beausoleil - MontĂ©ran 97120 Saint-Claude   Le   Petit   Cul-de-Sac   Marin   et   le   Grand   Cul-de-Sac   Marin   sont   deux   larges   baies   de   Guadeloupe   jalonnĂ©es   de nombreux   Ăźlets. Elles   ont   en   commun   un   Ă©cosystĂšme   bien spĂ©cifique   composĂ© de   mangroves   littorales,   de   rĂ©cifs coralliens Ă©tendus et d'herbiers marins. Les Ăźlets   ont   par le passĂ© Ă©tĂ© le lieu d'implantation d'activitĂ©s Ă©conomiques basĂ©es   sur l'exploitation de   cet   environnement. Elles   sont Ă  l'origine   de leur peuplement Ă  ...
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maison bateau aux Saintes et a Bellefontaine

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Maison Bateau Torgileo       En passant sous le vent de la Martinique en voilier on fait une Ă©trange dĂ©couverte au niveau de Bellefontaine : elle s'ajoute Ă  celle provoquĂ©e par l'entrĂ©e en rade des Saintes avec la maison-bateau du docteur.       La maison-bateau : une architecture unique au monde           Les Saintes reprĂ©sentent une destination privilĂ©giĂ©e des touristes qui viennent en Guadeloupe. Cette commune est particuliĂšrement riche en patrimoine naturel, culturel et historique. Elle est rĂ©putĂ©e pour la baie de Terre-de-Haut qui se trouve Ă  la 3e place des plus belles baies de la planĂšte. Vous serez conquis par la splendeur du panorama alentour. Vous serez encore plus surpris lorsque vous dĂ©couvrirez la maison-bateau et son architecture unique au monde. Elle intĂšgre le patrimoine saintois. DĂšs votre arrivĂ©e sur l’üle, votre regard sera retenu par la couleur uniforme et roug...
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LE TOURMENT D'AMOUR

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Éclairage sur l’origine du Tourment d’Amour ou la fin d’un mythe tenace « Il Ă©tait une fois un petit gĂąteau saintois fourrĂ© Ă  la confiture de coco appelĂ© Tourment d’Amour » Quand la commune de Terre-de-Haut fait protĂ©ger officiellement l’appellation, la recette et l’origine d’une pĂątisserie traditionnelle saintoise Comme n’importe quelle production industrielle originale, le Tourment d’Amour de Terre-de-Haut est devenu depuis mai de cette annĂ©e 2013, une marque dĂ©posĂ©e Ă  l’Institut National de la Protection Industrielle (INPI), Ă  Paris, en attendant d’ĂȘtre dĂ©finitivement reconnu comme Ă©tant « le seul, l’unique, le vĂ©ritable » Ă  l’INAO, l’Institut National de l’Origine et de la qualitĂ©. Que l’on protĂšge de toute contrefaçon cette pĂątisserie locale devenue Ă  la longue traditionnelle et qui a acquis de notoriĂ©tĂ© publique sa renommĂ©e aux Saintes, Ă©tait certainement une excellente initiative et une nĂ©cessitĂ©. Nul ne le contestera. Mais de lĂ  Ă  affirmer avec la plus parfa...
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